Lifestyle

Snö – Maître glacier

August 2, 2020

Avec l’été caniculaire qu’on connaît, les friandises glacées sont plus que bienvenues pour à la fois nous rafraîchir et nous réconforter après ces mois difficiles.

Évidemment, l’offre dans ce domaine est immense et il peut être difficile de s’y retrouver.

J’ai découvert récemment un dessert glacé bien d’ici, Snö. La particularité est qu’il s’agit d’une option végane de la crème glacée. Si vous êtes comme moi, c’est à dire plutôt réfractaire quand il s’agit de nourriture végétalienne, sachez que vous risquez d’être agréablement surpris tout comme je l’ai été en goûtant une glace Snö.

Tout d’abord, même si elle ne contient ni noix, gluten ou produit laitier, le goût onctueux et gourmand tant recherché avec la crème glacée y est bien présent. Sans être un remplaçant mais plutôt un complément de la glace traditionnelle, Snö ravira autant les véganes purs et durs, que ceux à temps partiel ou encore les intolérants aux produits laitiers et ceux allergiques aux noix.

Fait à base de soya, il est entièrement végétal et est concocté avec des ingrédients d’ici. Disons que la recette secrète de ce nouveau produit est bien réussie!

Disponible en 5 saveurs plus-que-gourmandes, Fudge fondant et brownies (en collaboration avec Laura Secord), Dulce de La Lichée, Pâte à biscuits de grand-maman, Vanille, framboise et éclats de chocolat blanc et enfin Explosion de vanille, Snö est offert à 6,99$ les 500ml chez IGA, Provigo Le Marché et dans certaines épiceries fines et épiceries santé.

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